Закрыть
Выбор города

Главная Нальчик / Новости сертификации / Изменилась нормативная база для Техрегламента по безопасности молочной продукции

Изменилась нормативная база для Техрегламента по безопасности молочной продукции

13 декабря вступают в полную юридическую силу измененные списки стандартов, на которых базируется Техрегламент Таможенного Союза 033/2013. Напомним, что в этом межгосударственном нормативном акте определены критерии безопасности молока и продукции из него, а также методы оценки их качества, маркировка, требования к производству, перевозке, реализации.

Действующие сейчас перечни стандартов были утверждены еще в 2014 году Решением Коллегии ЕЭК №80, а поправки к ним – в ноябре текущего года ее же Решением № 145. Подобное изменение является объективным, так как позволяет сделать применение Техрегламента о безопасности молочной продукции более эффективным.

Действующий список стандартов увеличится на 30 пунктов и составит 181 позицию. Эти нормативные акты используются при добровольной сертификации молочной продукции. Некоторые из них будут обладать юридической силой до января 2020 года. В частности, в перечень включен СТБ 2494-2017, в котором прописаны техусловия для детских творожных паст, и 2219-2017 с техусловиями для сухой сыворотки.

Кроме того, обновился список стандартов, определяющих правила отбора образцов для экспертизы молочной продукции и требований к методам ее оценки. В нем появилось 95 пунктов, в результате чего общее количество позиций достигло 613. Одни из них будут действительны до июля 2019 года, другие до января 202о года. В их числе стандарты по температурным замерам молока, расчету содержания в нем  и продукции из него фосфора, глюкозы, сахарозы, а также определению его плотности и влаги в нем. Обновилась нормативная база по методам оценки сливочного масла, йогурта, сгущенки, ряда молочных консервов.

13.12.2017

Отправить запрос

Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности